دستگاه گوارش

سیب زمینی سبز

Mahan Medical 1401/05/10 20:00:01 0

سیب زمینی یک غذای همه کاره است که افراد می توانند به عنوان غذای جانبی بپزند یا در سوپ ها و کاسرول ها بگنجانند. با این حال، سیب زمینی گاهی اوقات سبز می شود، که ممکن است نشان دهنده سطوح بالای یک ترکیب بالقوه سمی باشد. و به طور کلی، افراد نباید سیب زمینی سبز بخورند مگر اینکه اقدامات احتیاطی خاصی انجام دهند، مانند قطع کردن تمام قسمت های سبز آن که البته حاوی ترکیب سمی است بنام سولانین. در این مطلب قصد ...

آلرژی به گندم

Mahan Medical 1401/05/10 14:00:01 0

افراد مبتلا به آلرژی به گندم، حداقل به یکی از پروتئین های موجود در گندم، پاسخ سیستم ایمنی بدن نامنظمی دارند. و اگر فرد مبتلا به آلرژی به گندم در معرض آن قرار گیرد، ممکن است علائم ناتوان کننده ای را تجربه کند. در برخی موارد، آنافیلاکسی ممکن است رخ دهد. این یک پاسخ آلرژیک تهدید کننده زندگی است. و افرادی که مشکوک به آلرژی به گندم هستند باید فوراً به دنبال مراقبت های پزشکی برای تأیید تشخیص باشند. و بر...

آلرژی سیب زمینی

Mahan Medical 1401/05/10 08:00:01 0

آلرژی به سیب زمینی غیر معمول است اما می تواند هم بزرگسالان و هم کودکان را درگیر کند. افراد مبتلا به آلرژی به سیب زمینی ممکن است پس از خوردن یا تماس با سیب زمینی یک واکنش آلرژیک خفیف تا شدید داشته باشند. و وقتی فردی به سیب زمینی آلرژی دارد، سیستم ایمنی بدن او به ترکیبات خاص موجود در سیب زمینی، که می تواند شامل پاتاتین یا سولانین باشد، واکنش نامطلوبی نشان می دهد. افراد مبتلا به آلرژی به سیب زمینی اغ...

فواید پونه کوهی

Mahan Medical 1401/05/09 02:01:01 0

پونه کوهی گیاهی از خانواده نعناع یا است. مردم هزاران سال است که از آن برای طعم دادن به غذاها و درمان بیماری ها استفاده می کنند. این ویژگی در رژیم غذایی مدیترانه ای است. و یونانی ها و رومی ها پونه کوهی را با شادی و شادی مرتبط می کردند. این نام از کلمات یونانی به معنای کوه و به معنای شادی گرفته شده است. و پونه کوهی انواع مختلفی دارد. رایج ترین نوع پونه کوهی است که به آویشن اسپانیایی و مرزنجوش وحشی ن...

تغذیه و برنج سفید

Mahan Medical 1401/05/08 20:01:01 0

برنج یک غذای اصلی در بسیاری از فرهنگ ها است. و این عمدتا در منطقه آسیا و اقیانوسیه تولید می شود ، جایی که به عنوان یک محصول مهم اقتصادی فعالیت می کند. بیش از 60 ٪ از جمعیت جهان هر روز برنج می خورند. و در مقایسه با برنج قهوه ای ، برنج سفید مواد مغذی کمتری از جمله مواد معدنی ، ویتامین ها و فیبر رژیم غذایی را ارائه می دهد. این اختلاف باعث شده است که بسیاری از افراد در غرب برنج سفید را از بین ببرند و ...

دیابت و قند خون

Mahan Medical 1401/05/08 08:00:01 0

غذا خوردن محدود به زمان نوعی روزه متناوب است که برخی معتقدند می تواند فواید متابولیکی را به همراه آورد. و مطالعات حیوانی در مورد خوردن محدود به زمان که نشان دهنده کاهش وزن و پایین آمدن قند خون است ، تولید مثل در انسان دشوار بوده است. و با این حال ، یک مطالعه کوچک اخیر نشان داده است که خوردن با محدودیت زمان ممکن است تأثیر مثبتی در افراد مسن دارای دیابت نوع 2 داشته باشد. و این که آیا غذا خوردن در یک...