غذای فرآوری شده

غذای فرآوری شده هر ماده غذایی است که کنسرو ، پخته شده ، یخ زده ، پاستوریزه یا بسته بندی شده است. و شما می توانید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم ، از بسیاری از غذاهای فرآوری شده ، از جمله سبزیجات کنسرو شده ، میوه های یخ زده و لبنیات پاستوریزه لذت ببرید. با این حال ، برخی از موارد بسیار فرآوری شده با نمک ، شکر ، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده پر شده است که می تواند به سلامتی شما آسیب برساند. و کاهش مصرف این غذاهای بسیار فرآوری شده یکی از مؤثرترین راه ها برای بهبود سلامت و افزایش کیفیت رژیم غذایی شما است. و در حقیقت ، وقتی مردم از ما مشاوره تغذیه ای می خواهند ، کاهش غذاهای فرآوری شده یکی از اولین مواردی است که من توصیه می کنم. و در اینجا شش استراتژی ساده ، پایدار و واقع بینانه برای کمک به شما در خوردن غذای کمتر فرآوری شده ارائه شده است.

جهت مشاهده قیمت و خرید انواع جوراب واریس به وبسایت ماهان مدیکال مراجعه بفرمایید.

1. میان وعده های سالم را در دست نگه دارید.

اگر به موقع کوتاه می روید ، گرفتن یک میان وعده بسته بندی شده در راه بیرون رفتن از درب ممکن است وسوسه انگیز باشد. و با این حال ، نگه داشتن آشپزخانه شما با تعداد زیادی میان وعده های قابل حمل و مغذی می تواند انتخاب سالم را در حال انجام باشد. و برخی از میان وعده های سالم مورد علاقه من شامل میوه های تازه ، آجیل مخلوط ، ادمام و سبزیجات با هوموس است. و اگر وقت اضافی دارید ، می توانید برخی از میان وعده های ساده را از قبل آماده کنید. تخم مرغ های سخت جوش ، بوقلمون ، تراشه های کلم خانگی و جو دوسر شبانه چند درمان عالی هستند که می توانید به سرعت شلاق بزنید و بعداً دست خود را حفظ کنید.

2. مبادله دانه های تصفیه شده برای غلات کامل.

یکی از ساده ترین راه ها برای کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده ، شروع تجارت آنها برای غذاهای سالم تر است. و به طور خاص ، می توانید دانه های تصفیه شده مانند ماکارونی سفید ، برنج ، نان و تورتیل را برای گزینه های غلات کامل مانند برنج قهوه ای و ماکارونی غلات کامل ، نان و تورتیل مبادله کنید. و نه تنها غلات کامل در مواد مغذی مهم مانند فیبر بیشتر هستند ، بلکه نشان داده شده است که در برابر شرایطی مانند بیماری های قلبی ، دیابت و انواع خاصی از سرطان، محافظت می کند.

3. در آشپزخانه خلاق شوید.

اگر احساس پرماجرا می کنید ، با بازآفرینی آنها در آشپزخانه خود ، به غذاهای فرآوری شده مورد علاقه خود پیچ و تاب سالم بدهید. این به شما امکان کنترل کامل آنچه را که روی صفحه خود می گذارید در حالی که به شما امکان می دهد با مواد جدید جالب استفاده کنید. و به عنوان مثال ، شما می توانید تراشه های سبزیجات را با ریختن سیب زمینی ، کدو سبز ، شلغم یا برش های هویج با کمی روغن زیتون و نمک درست کنید ، سپس آنها را تا زمانی که ترد شوند ، پخت کنید. و سایر گزینه های سالم برای غذاهای فرآوری شده که می توانید در خانه شلاق بزنید شامل پودینگ چیا ، پاپ کورن هوا ، میله های گرانولو و چرم میوه است. و به شخصه ، من عاشق تلاش برای بازآفرینی وعده های غذایی از رستوران های مورد علاقه خود در خانه به جای سفارش سفارش هستم. علاوه بر صرفه جویی در هزینه ، این باعث می شود با بارگذاری مواد اولیه مانند میوه ، سبزیجات ، آجیل ، دانه و حبوبات ، خوردن غذاهای کامل بیشتر را راحت تر کنید.

4. آب بیشتری بنوشید.

نوشیدنی های شیرین مانند سودا ، چای شیرین ، آب میوه و نوشیدنی های ورزشی از نظر قند و کالری زیاد است اما از نظر مواد مغذی ضروری کم است. و به تدریج تجارت این نوشیدنی ها برای آب در طول روز راهی عالی برای کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده و بهبود کیفیت کلی رژیم غذایی شما است. و اگر آب ساده نوشیدنی مورد علاقه شما نباشد ، آب درخشان یا طعم دار دو گزینه عالی است. از طرف دیگر ، می توانید آب را با میوه های تازه یا گیاهان دارویی تزریق کنید تا عطر و طعم بیشتری داشته باشید.

5. آماده سازی وعده غذایی را امتحان کنید.

تهیه وعده های غذایی در دسته های بزرگ یک یا دو بار در هر هفته اطمینان می دهد که شما حتی در هنگام پخت و پز بیش از حد ، غذاهای مغذی زیادی را در یخچال خود آماده کنید. و همچنین می تواند در راه بازگشت به خانه و یا روی آوردن به وعده های غذایی یخ زده هنگام فشار برای زمان ، وسوسه انگیز تر شود. و برای شروع ، هر هفته چند دستور العمل انتخاب کنید و زمان خاصی را برای تهیه وعده های غذایی خود کنار بگذارید. و من همچنین ترجیح می دهم چند دستور العمل را پیدا کنم که، مواد مشابهی را به اشتراک بگذارند تا بتوانم در طول هفته چندین وعده غذایی را بچرخانم تا از تکرار جلوگیری شود.

6. سبزیجات بیشتری بخورید.

هنگامی که در حال تهیه وعده های غذایی در خانه هستید ، حداقل یک وعده سبزیجات را برای افزایش مصرف غذاهای سالم و پردازش نشده درج کنید. و این می تواند به آسانی اضافه کردن اسفناج به تخم مرغ های خرد شده ، سس کلم بروکلی برای یک ظرف جانبی ساده ، یا پرتاب هویج یا گل کلم به سوپ ها یا کاسه ها باشد. و سبزیجات بسیار مغذی و بسیار خوبی از فیبر هستند ، که باعث می شود بین وعده های غذایی احساس کامل شود تا به کاهش اشتهای شما و مهار هوس کمک کند.

منبع : Healthline.com

ترجمه : تحریریه مجله پزشکی ماهان مدیکال

جهت مشاهده قیمت و خرید انواع دستگاه فشار خون به وبسایت ماهان مدیکال مراجعه بفرمایید.

همچنین:

ماهان مدیکال مرجعی مطمئن جهت تهیه انواع گن در برند های معتبر