خواص هندوانه برای بدن

هندوانه سرشار از لیکوپن است

رنگ قرمز میوه ها از لیکوپن ، که یک آنتی اکسیدان است، حاصل می شود.  مطالعات نشان می دهد که مصرف این میوه ممکن است به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم ، خطر ابتلا به سرطان و دیابت را مهار کند. هندوانه بیش از هر میوه یا سبزیجات - حتی گوجه فرنگی - از این ماده مغذی برخوردار است. در نظر داشته باشید هندوانه ی قرمز بیشتر از میوه های مشابه با رنگ های زرد یا نارنجی( خربزه و طالبی)لیکوپن دارند.

ضد آفتاب!

برخی از رنگدانه ها به محافظت از گیاهان در برابر آفتاب کمک می کنند. بنابراین، ممکن است خوردن میوه ها و گیاهانی که حاوی این رنگدانه ها هستند از پوست شما نیز در برابر آفتاب محافظت کند.  لیکوپن موجود در هندوانه احتمال آفتاب سوختگی شما را کمتر میکند.  اما این قطعی نیست، بنابراین در روزهای آفتابی و مواقعی که پر معرض تابش مستقیم نور خورشید هستید از کرم های ضد آفتاب با SPF 30 یا بالاتر استفاده کنید.

قلب سالم تر

هندوانه سرشار از اسید آمینه ای به نام سیترولین است که ممکن است به حرکت خون در بدن کمک کند و فشار خون شما را کاهش دهد. قلب شما همچنین میتواند از سایر مزایای لیکوپن موجود در هندوانه استفاده کند.  مطالعات نشان می دهد که این ماده ممکن است خطرحملات قلبی را کاهش دهد. البته ، کل سبک زندگی شما بر سلامت قلب شما تأثیر می گذارد. بنابراین مطمئن شوید که شما ورزش میکنید ، سیگار نمی کشید ، چربی های اشباع شده را محدود می کنید و سایر توصیه های پزشکی مرتبط با سلامتی قلب خود را رعایت میکنید.

محافظت از مفاصل

هندوانه دارای یک رنگدانه طبیعی به نام بتا-کریپتوکسانتین است که ممکن است از مفاصل شما در برابر التهاب محافظت کند. برخی مطالعات نشان می دهد که با گذشت زمان ، احتمال ابتلا به آرتریت روماتوئید(آرتروز) در شما کمتر می شود.

سلامت چشم

فقط یک برش متوسط هندوانه حاوی 9-11٪ ویتامین A مورد نیاز روزانه است. این ماده مغذی یکی از کلیدهای حفظ سلامت چشم شماست. غذاها بهترین راه برای دریافت تمام ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند.

آبرسان طبیعی

یک هندوانه ی آبدار حاوی 92٪ آب است ، بنابراین یک روش ساده برای کمک به هیدراته ماندن، خوردن هندوانه است.  هر سلول در بدن شما به آب نیاز دارد.  حتی یک کمبود کوچک می تواند احساس کندی در شما ایجاد کند. کمبود آب در بدن یک مسئله جدی و برای سلامتی به شدت خطرناک است.

مراقبت از پوست

ویتامین های A ، B6 و C موجود در هندوانه به پوست شما را صاف و لطیف نگه میدارد. از آنجا که پر از آب است ، میتوان به کمک آن یک ماسک صورت عالی تهیه کرد.  1 قاشق غذاخوری آب هندوانه را با همان مقدار ماست یونانی مخلوط کنید. روی صورت خود بمالید وبگذارید 10 دقیقه بماند تا پوست خشک و کدر آن از بین برود. سپس صورت را بشویید و خشک کنید.

دسری سالم

یک فنجان بستنی حدود 300 کالری را به بدن شما  وارد میکند . شما می توانید فقط با 45.6 کالری از همان هندوانه لذت ببرید. و برخلاف بسیاری از انواع دیگر دسرها ، فاقد چربی ، سدیم و دارای کلسترول کمی است. به علاوه ، آب موجود در آن به شما کمک میکند تا مدت بیشتری سیر بمانید.

مکمل ورزشی

آب هندوانه ، حاوی آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه است که باعث میشود تمرین بهتری داشته باشد. همچنین سرشار از پتاسیم است ، ماده معدنی که می تواند گرفتگی عضلات را در ورزش کاهش دهد. بعد از تعریق می توانید آب هندوانه را میل کنید. با این کار میتوانید از درد عضلانی جلوگیری کنید ، به شرطی که خودتان را بیش از حد تحت فشار قرار ندهید.

قند خون را بالا نمیبرد

سعی دارید سطح گلوکز خون شما ثابت بماند؟  خوش شانس هستید زیرا هندوانه دارای شاخص گلیسمی (GI) 80 است، اما کربوهیدرات کمی دارد. این بدان معناست که بار گلیسمی آن (سرعت ورود آن به جریان خون و میزان تولید گلوکز) فقط 5 است. از یک برش هندوانه بدون احساس گناه لذت ببرید!

برای مشاهده انواع دستگاه تست قند خون وارد فروشگاه اینترنتی لوازم پزشکی ماهان مدیکال شوید.

هضم آسان

اگر به بیماری هضم مانند کرون یا کولیت مبتلا هستید ، لیست مواردی که نباید بخورید طولانی است.  شما می توانید هندوانه را در لیست"مجاز" خود قرار دهید.  میوه نرم و گوشتی آن حتی برای روده ملتهب نیز قابل هضم است.  (اگر لازم است فیبر را محدود کنید گوشت سفید نزدیک پوست یا دانه های هندوانه را نخورید)

اگر تخم هندوانه را بخوریم چه می شود؟

ممکن است در دوران کودکی به شما گفته شود که اگر بذر هندوانه را قورت دهید ، در شکم شما رشد می کند.  که درست نیست!  به هرحال ، معده شما هیچ نور خورشید و خاک ندارد و مقدار زیادی اسید معده دارد.  بسیاری از خربزه ها این روزها بی دانه هستند ، امااگر بذر را قورت دادید نگران نباشید.  آنها در واقع پر از مواد مغذی هستند!

به شرط چاقو!

هندوانه ای را انتخاب کنید که فاقد گودی، لکه و کبودی باشد. به دنبال لکه ای زرد و نه سفید در پایین آن باشید.  این نشان می دهد که رسیده است.  یک هندوانه آبدار و آماده برای خوردن متناسب با اندازه آن بواسطه ی وجود آب فراوان نسبتا سنگین است. البته وقتی با دست به آن ضربه میزنید ، باید توخالی به نظر برسد.

منبع : webmd.com

ترجمه: واحد علمی ماهان مدیکال