استایروفوم چیست؟

گاهی اوقات مردم از اصطلاح فوم پلی استایرن استفاده می کنند که صنعت ساختمان در بسیاری از مواد از آن استفاده می کند. با این حال، پلی استایرن نوع دیگری از فوم است که برخی از ظروف یکبار مصرف مواد غذایی را تشکیل می دهد و همیشه در مایکروویو ایمن نیست. و به دلیل نگرانی های بهداشتی و ایمنی، برخی از انواع ظروف غذا و نوشیدنی برای مایکروویو مناسب تر از سایرین هستند. و این مقاله ظروف فوم پلی استایرن را با جزئیات بیشتری مورد بحث قرار می دهد و اینکه آیا آنها برای مایکروویو ایمن هستند یا خیر. و همچنین نکاتی را برای گرم کردن ایمن غذا ارائه می دهد و به سوالات رایج در مورد گرم کردن ظروف غذا پاسخ می دهد.

ماهان مدیکال مرجع تخصصی عرضه انواع جوراب واریس در یرند های معتبر داخلی و خارجی

استایروفوم چیست؟

استایروفوم نام تجاری نوع خاصی از فوم است که در صنعت ساختمان معمولاً در عایق کاری و ساخت و ساز استفاده می شود. و برخی از مردم در کشورهایی مانند کانادا و ایالات متحده اغلب در مورد ظروف یکبار مصرف، بسته بندی بادام زمینی و فنجان های قهوه یکبار مصرف از این اصطلاح استفاده می کنند. با این حال، این اقلام شامل منبع قابل اعتماد نوعی فوم پلی استایرن است که سازندگان آن را به قالب تزریق می کنند تا شکل بگیرد. و نام کامل این ماده فوم پلی استایرن منبسط شده، است. و فوم، یک ماده محبوب برای ظروف غذا و نوشیدنی است، زیرا تولید آن سبک و ارزان است. همچنین به عنوان یک عایق برای گرم نگه داشتن غذا و نوشیدنی عمل می کند. با این حال، شهرهای ایالات متحده، از جمله سیاتل و سانفرانسیسکو، شروع به ممنوعیت ظروف فوم به نفع گزینه های سازگار با محیط زیست کرده اند. و فوم ای پی اس، به راحتی تجزیه نمی شود و بازیافت آن دشوار است. حیوانات ممکن است مواد را با غذا اشتباه بگیرند و آن را بخورند که می تواند به سلامت آنها آسیب برساند. به طور مشابه، ذراتی که به اقیانوس ختم می‌شوند می‌توانند بر زندگی دریایی تأثیر منفی بگذارند. و برخی از دانشمندان همچنین نگران این هستند که فوم ای پی اس، که حاوی ترکیبی به نام استایرن است، سرطان‌زا یا سرطان‌زا باشد. مطالعات این ماده را با بروز سرطان در انسان و سایر حیوانات مرتبط دانسته اند.

جهت مشاوره با کارشناسان ماهان مدیکال در خصوص انواع مچ بند و زانوبند مشاهده لیست قیمت ها به ما تماس بگیرید.

آیا استفاده از استایروفوم در مایکروویو بی خطر است؟

ممکن است ظروف فوم ای پی اس، در مایکروویو ایمن نباشد مگر اینکه برچسبی داشته باشند که نشان دهد قابل استفاده در مایکروویو هستند. و سازمان غذا و دارو ظروف، بشقاب‌ها و فنجان‌های پلاستیکی و پلی استایرن را تنظیم می‌کند و آزمایش‌هایی را در مورد ایمنی آنها از جمله استفاده از آنها در مایکروویو انجام می‌دهد. و ظروف ای پی اس، مورد تایید سازمان غذا و دارو، باید دارای برچسب های ایمن برای مایکروویو باشند تا نشان دهند که آزمایش شده اند و برای استفاده در مایکروویو ایمن هستند. مگر اینکه محصول ای پی اس، این برچسب را نشان دهد، ممکن است استفاده از آن در مایکروویو ایمن نباشد. و تحقیقات نشان می‌دهد که حرارت ممکن است باعث نشت یا مهاجرت مواد موجود در ای پی اس، به داخل ظرف شود. در حالی که غلظت موادی که نشت می کنند ممکن است به اندازه کافی بزرگ نباشد که در اکثر موقعیت های معمولی آسیب برساند، عوامل بسیاری ممکن است بر نتایج ایمنی تأثیر بگذارند، از جمله:

•     محتوای چربی در غذا
•     نوع غذا
•     دما برای گرم کردن
•     شرایط نگهداری ظروف
•     مدت زمان گرم شدن

علاوه بر این، برخی از ظروف فوم ای پی اس، ممکن است ترک بخورند یا یکپارچگی ساختاری خود را از دست بدهند اگر کسی آنها را گرم کند. این ممکن است باعث نشت غذاها یا نوشیدنی های داغ و سوختگی شود. و یکی از موادی که ممکن است از ظرف فوم ای پی اس، به غذای داخل آن منتقل شود، برای محققان نگرانی خاصی دارد. استایرن، که ترکیبی در فوم ای پی اس، است، با سرطان ارتباط دارد. و طبق گفته‌های مرکز پیشگیری و کنترل بیماری، سطوح بالای استایرن ممکن است بر سیستم عصبی فرد تأثیر بگذارد و یک سرطان‌زای احتمالی برای انسان است. و مطالعات انسانی در مورد ارتباط بین استایرن و برخی سرطان‌ها اغلب بر مواجهه طولانی‌مدت، معمولاً در افرادی که به طور منظم با این ماده کار می‌کنند، متمرکز است. و بنابراین، اگرچه ارتباط ثابت شده ای بین قرار گرفتن در معرض استایرن شغلی و سرطان وجود دارد، اما نتایج ممکن است مستقیماً در مورد استایرن از ظروف غذا یا نوشیدنی فوم ای پی اس، در مایکروویو اعمال نشود، یک مطالعه بلندمدت در سال 2017 نشان داد افرادی که از طریق کار در مدت طولانی در معرض استایرن قرار می‌گیرند ممکن است در معرض خطر ابتلا به لوسمی میلوئیدی، لنفوم هوچکین و سرطان سینوس‌ها و حفره‌های بینی باشند. و یک مطالعه در سال 2018 نشان داد افرادی که با پلاستیک کار می کنند ممکن است پس از حدود 15 سال قرار گرفتن در معرض استایرن در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به لوسمی میلوئید حاد باشند. و یک مطالعه در سال 2019 نشان داد که کارگرانی که در معرض استایرن قرار دارند ممکن است در معرض افزایش خطر مرگ و میر ناشی از سرطان لنفوم غیر هوچکین، پانکراس و مری باشند. و با این حال، یک بررسی سیستماتیک در سال 2017 هیچ ارتباط قوی بین قرار گرفتن در معرض استایرن و انواع خاصی از سرطان پیدا نکرد. بنابراین، ممکن است نیاز به تحقیقات بیشتر در مورد این موضوع باشد.

منبع : Medicalnewstoday.com
ترجمه : تحریریه ماهان مدیکال