فواید گلوتاتیون چیست؟

گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان قوی است که به دلیل فواید سلامتی خود توجه زیادی را به خود جلب کرده است. اما گلوتاتیون چیست و آیا واقعاً بر بدن تأثیر می گذارد. برخی افراد به خواص ضد پیری آن سوگند یاد می کنند، در حالی که برخی دیگر می گویند که می تواند اوتیسم را درمان کند، متابولیسم چربی را افزایش دهد و حتی از سرطان جلوگیری کند.

گلوتاتیون چیست؟

خار مریم تولید گلوتاتیون را در بدن فعال می کند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان قوی است که در هر سلول بدن یافت می شود. از سه نوع مولکول به نام اسیدهای آمینه ساخته شده است. آمینو اسیدها در الگوهای مختلف ترکیب می شوند تا تمام پروتئین های بدن را بسازند. یک چیز منحصر به فرد در مورد گلوتاتیون این است که بدن قادر به ساخت آن در کبد است که در مورد اکثر آنتی اکسیدان ها صادق نیست. گلوتاتیون عملکردهای مهم بسیاری دارد، از جمله:

• ساخت دی ان ایی، بلوک های سازنده پروتئین ها و سلول ها
• حمایت از عملکرد سیستم ایمنی
• تشکیل سلول های اسپرم
• تجزیه برخی رادیکال های آزاد
• کمک به عملکرد آنزیم های خاص
• بازسازی کننده ویتامین های سی و ای
• انتقال جیوه به خارج از مغز
• کمک به کبد و کیسه صفرا در مقابله با چربی ها
• کمک به مرگ منظم سلولی، فرآیندی که به عنوان آپوپتوز شناخته می شود

محققان ارتباط بین سطوح پایین گلوتاتیون و برخی بیماری ها را یافته اند. افزایش سطح گلوتاتیون از طریق مکمل خوراکی یا داخل وریدی، امکان پذیر است. گزینه دیگر مصرف مکمل هایی است که تولید طبیعی گلوتاتیون را در بدن فعال می کند. این مکمل ها عبارتند از:

• شیر خار
• ان استیل سیستئین
• سوپراکسید دیسموتاز

کاهش قرار گرفتن در معرض سموم و افزایش مصرف غذاهای سالم نیز راه های عالی برای افزایش طبیعی سطح گلوتاتیون است.

فواید گلوتاتیون چیست؟

مزایای گلوتاتیون ممکن است شامل موارد زیر باشد:

1. فعالیت آنتی اکسیدانی

رادیکال های آزاد ممکن است در پیری و برخی بیماری ها نقش داشته باشند. آنتی اکسیدان ها به مقابله با رادیکال های آزاد و محافظت از بدن در برابر اثرات مخرب آنها کمک می کنند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است، تا حدی به این دلیل که غلظت بالایی در هر سلول بدن یافت می شود.

2. جلوگیری از پیشرفت سرطان

برخی از تحقیقات منبع معتبر نشان می دهد که گلوتاتیون در جلوگیری از پیشرفت سرطان نقش دارد. با این حال، همان تحقیقات نشان می دهد که گلوتاتیون ممکن است تومورها را نسبت به شیمی درمانی، که یک درمان رایج سرطان است، کمتر کند. تعیین اثرات گلوتاتیون بر سرطان به تحقیقات بیشتری نیاز دارد.

3. کاهش آسیب سلولی در بیماری های کبدی

هپاتیت، سوء مصرف الکل و بیماری کبد چرب همگی به سلول های کبد آسیب می رسانند. یک کارآزمایی بالینی کوچک در سال 2017 نتیجه می گیرد که گلوتاتیون به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و پتانسیل سم زدایی می تواند به درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند. محققان خاطرنشان می کنند که برای تایید این اثر به مطالعات بزرگ تری نیاز است.

4. بهبود حساسیت به انسولین

مقاومت به انسولین می تواند منجر به ایجاد دیابت نوع 2 شود. تولید انسولین باعث می شود بدن گلوکز  را از خون و به سلول هایی که از آن برای انرژی استفاده می کنند منتقل کند. یک مطالعه کوچک در سال 2018 نشان می دهد که افرادی که مقاومت به انسولین دارند، سطح گلوتاتیون پایین تری دارند، به خصوص اگر عوارضی مانند نوروپاتی یا رتینوپاتی را تجربه کرده باشند. یک مطالعه در سال 2013 به نتایج مشابهی رسیده است.

5. کاهش علائم بیماری پارکینسون

بر اساس برخی از تحقیقات منبع معتبر، شواهدی وجود دارد که حفظ سطح گلوتاتیون ممکن است به علائم بیماری پارکینسون کمک کند. به نظر می رسد یافته ها از گلوتاتیون تزریقی به عنوان یک درمان بالقوه حمایت می کند، اما شواهد کمی در مورد مکمل های خوراکی وجود دارد. تحقیقات بیشتر برای حمایت از استفاده از آن ضروری است.

6. کاهش آسیب کولیت اولسراتیو

مانند سایر بیماری های التهابی، کولیت اولسراتیو با آسیب اکسیداتیو و استرس مرتبط است. یک مطالعه حیوانی در سال 2003 نشان می دهد که مکمل گلوتاتیون می تواند برخی از آسیب های روده بزرگ را در موش ها بهبود بخشد. تعیین اثرات گلوتاتیون بر کولیت اولسراتیو به تحقیقات بیشتری در انسان نیاز دارد.

7. درمان اختلالات طیف اوتیسم

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد کودکان مبتلا به اوتیسم نسبت به کودکان نوروتیپیک یا بدون اوتیسم سطوح گلوتاتیون کمتری دارند. در سال 2011، محققین مورد اعتماد دریافتند که مکمل ها یا تزریقات گلوتاتیون خوراکی ممکن است برخی از اثرات اوتیسم را کاهش دهد. با این حال، تیم به طور خاص به علائم کودکان نگاه نکرد تا ببیند آیا علائم بهبود یافته است یا خیر، بنابراین تحقیقات بیشتری برای تعیین این تأثیر مورد نیاز است.

منبع : Medicalnewstoday.com

ترجمه : تحریریه ماهان مدیکال