انگور و احتمال آفتاب سوختگی

یک مطالعه جدید نشان می دهد که انگور ممکن است احتمال آفتاب سوختگی را برای برخی افراد کاهش دهد. علت آفتاب سوختگی اشعه ماوراء بنفش خورشید، در ایجاد سرطان های پوست نقش دارد. این مطالعه نشان می‌دهد که تفاوت‌های میکروبیومی ممکن است توضیح دهد که چرا انگور حساسیت برخی افراد را به قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش کاهش می‌دهد و دیگران را کاهش نمی‌دهد. بر اساس یک مطالعه جدید بر روی انسان، برخی از افراد پس از مصرف انگور نسبت به اثرات مخرب اشعه ماوراء بنفش خورشید حساسیت کمتری دارند. یک سوم از شرکت کنندگان در این مطالعه پس از دو هفته مصرف روزانه سه وعده انگور به صورت پودر، کمتر مستعد قرمزی پوست ناشی از اشعه ماوراء بنفش شدند. برای برخی افراد، اثر محافظتی یک ماه پس از پایان مصرف انگور ادامه داشت. به نظر می رسد تفاوت بین افرادی که کمتر دچار آفتاب سوختگی می شوند و سایرین، تفاوت در میکروبیوم ها و متابولوم آنها باشد. این نشان دهنده یک ارتباط جالب بین روده و مقاومت در برابر اشعه ماوراء بنفش است. تا حدودی توسط کمیسیون انگور میز کالیفرنیا، که هیچ دخالت دیگری در این تحقیق نداشت، تأمین مالی شد. یکی از نویسندگان عضو کمیته مشاوره علمی آنها بود.

سرطان های پوست

بر اساس گزارش بنیاد سرطان پوست، روزانه بیش از 9500 مورد سرطان پوست در ایالات متحده تشخیص داده می شود که هر ساعت بیش از دو نفر بر اثر سرطان پوست می میرند. قرار گرفتن بیش از حد در معرض اشعه ماوراء بنفش علت حدود 90 درصد سرطان های غیر ملانومی، از جمله سرطان سلول های بازال و سلول سنگفرشی - است و عامل اصلی ملانوم در نظر گرفته می شود. سرطان های غیر ملانوما معمولاً قابل مدیریت هستند. سوزاندن پوست در زیر نور خورشید پنج بار یا بیشتر خطر ابتلا به ملانوم را دو برابر می کند. یک آفتاب سوختگی تاول در دوران کودکی یا نوجوانی نیز می تواند خطر ابتلا را دو برابر کند. انجمن سرطان آمریکا 97610 مورد جدید ملانوم در ایالات متحده را در سال جاری پیش بینی کرده است و 7990 نفر بر اثر این بیماری جان خود را از دست خواهند داد. تشخیص زودهنگام ملانوم شانس زنده ماندن را افزایش می دهد.

آخرین آسیب اشعه فرابنفش ناشی از خشک کن ناخن

تحقیقات اخیر منبع معتبر همچنین نشان می دهد که خشک کن های لاک ناخن ال ای دی یو وی، ممکن است سلول های پوست را در سطح مولکولی تغییر دهند و به طور بالقوه منجر به سرطان پوست نوک انگشتان شوند. گزارش‌های مربوط به چنین سرطان‌هایی در افرادی که از ژل لاک استفاده می‌کنند، منجر به تحقیقات شد. دکتر گلدستاین، متخصص پوست، که در این تحقیق شرکت نداشت، گفت، با این حال، به وضوح آسیب به رده های سلولی را که آسیب اکسیداتیو گسترده ای ایجاد می کند و نشانگرهای سلولی که در سرطان های پوست دیده می شود، مستند می کند. در حالی که دکتر گلدشتاین گفت مطالعات اپیدمیولوژیک بیشتر برای درک کامل خطر خشک کن لاک ناخن ضروری است، ممکن است ایده خوبی باشد که کمتر از آنها استفاده کنید: استفاده نادر چند بار در سال احتمالاً به اندازه استفاده هر دو هفته یکبار نگران کننده نیست، که غیر معمول نیست. دکتر گلدشتاین می‌گوید: «محصولات جایگزینی برای ناخن وجود دارد، مانند پودر غوطه‌وری یا گزینه‌هایی که نیازی به اشعه ماوراء بنفش برای درمان ندارند و به نظر می‌رسد که ممکن است با این دستگاه‌ها به پوست آسیبی وارد نشود.»

آیا انگور خاصیت محافظت در برابر آفتاب دارد؟

در سال 2021، حدود 6.05 میلیون تن انگور در ایالات متحده تولید شد. نشان داده شده است که انگور نقش مثبتی در آترواسکلروز، التهاب، سرطان، سلامت دستگاه گوارش، اثرات سیستم عصبی مرکزی، آرتروز، عملکرد مثانه و بیناییدارد. بر اساس مطالعه جدید. نویسنده اصلی این مطالعه، دکتر جان پزوتو، استاد و رئیس دانشگاه وسترن نیوانگلند در اسپرینگفیلد، ماساچوست، علاقه خود به مطالعه انگور را به ما، توضیح داد. او یادآور شد، سال‌ها پیش، من یک مقاله مهم منبع معتبر منتشر کردم که پتانسیل رسوراترول را برای واسطه‌سازی فعالیت ضد التهابی و جلوگیری از سرطان پوست در سیستم‌های مدل توصیف می‌کرد. وی افزود، علاوه بر مقادیر نسبتاً کم رسوراترول، انگور حاوی مقادیر زیادی فیتوکمیکال اضافی است، بنابراین منطقی است که فواید سلامتی انگور را به عنوان یک غذای کامل بررسی کنیم. مطالعات مربوط به نقش انگور به عنوان یک محافظ در برابر سرطان پوست به یک دهه یا بیشتر برمی گردد و اولین آزمایشات انسانی در سال 2021 انجام شد. مطالعه جدید بسط و تایید این کار قبلی است.

منبع : Medicalnewstoday.com
ترجمه : تحریریه ماهان مدیکال