آیا سرکه ضدعفونی کننده است؟

در سال های اخیر ، سرکه به عنوان پاک کننده ای کاملا طبیعی محبوبیت پیدا کرده است. بسیاری از مردم دوست دارند از آن برای تمیز کردن شیرآلات ، سینک و سایر سطوح خانه استفاده کنند.

در اطراف خانه ، سرکه می تواند به از بین بردن بو و از بین بردن آلودگی کمک کند. همچنین می توان آن را با مواد دیگر مانند جوش شیرین مخلوط کرد تا سطوح سخت را بشوید.

سرکه می تواند جایگزینی موثر برای پاک کننده های قوی باشد ، اما دارای چند اشکال است ، به ویژه هنگامی که صحبت از توانایی ضد عفونی کننده می شود.

اگر شما از طرفداران محیط زیست هستید و می خواهید بدانید که سرکه چه کاری می تواند انجام دهد و چه کاری نمی تواند انجام دهد ، می توانیم کمک کنیم تا کمی موضوع را روشن کنیم.

آیا می توان از سرکه به عنوان ضد عفونی کننده استفاده کرد؟
اول ، مهم است که تفاوت بین پاک کننده ها و ضد عفونی کننده ها را تشخیص دهیم:

پاک کننده ها به طور فیزیکی آلودگی ها ، بقایا و برخی میکروب ها را از یک سطح پاک می کنند. آنها میکروب ها را از بین نمی برند.
مواد ضدعفونی کننده سطوح در اثر تماس میکروب ها را از بین می برند. این محصولات میکروب های مضر از جمله ویروس ها و باکتری ها را از بین می برند یا غیرفعال می کنند.
به عنوان یک پاک کننده ، سرکه سفید یک انتخاب عالی است. این ماده حاوی 5 درصد اسید استیک است ، ترکیبی که می تواند آلودگی ، جرم ها و مواد زائد را حل کند.

با این حال ، به عنوان یک ضد عفونی کننده ، سرکه کاربردهای محدودی دارد. زیرا فقط می تواند انواع خاصی از عوامل بیماری زا را از بین ببرد یا کاهش دهد ، مانند:

اشریشیا کلی ( E. coli )
سالمونلا
لیستریا مونوسیتوژنز
این میکروب ها به دلیل ایجاد بیماری های مشترک خوراکی شناخته شده اند .

یک مطالعه در سال 2010 دریافت که یک محلول با 10 درصد سرکه مالت می تواند ویروس آنفلوانزای نوع A را از بین ببرد .

ولی سرکه نمی تواند همه میکروب ها را از بین ببرد . این شامل SARS-CoV-2 ، ویروسی است که باعث COVID-19 می شود .

سازمان حفاظت محیط زیست (EPA) اظهار میکند سرکه به عنوان یک ضد عفونی کننده ثبت نشده است. سازمان حفاظت محیط زیست مواد خانگی را از نظر تأثیر در برابر میکروب ها بررسی نمی کند.

به دلیل این محدودیت ها ، ممکن است سرکه بهترین انتخاب برای ضد عفونی مناسب خانه شما نباشد. 

همچنین میتوانید انواع ضد عفونی کننده دست را درفروشگاه ماهان مدیکال بررسی نمایید.

چه نوع محصولاتی به عنوان ضد عفونی کننده بهترین عملکرد را دارند؟
برای داشتن یک ماده ضدعفونی کننده ، یک محصول باید از استانداردهای EPA خاصی برخوردار باشد. یک ماده ضدعفونی کننده باید بتواند 99.9 درصد از میکروب های مضر را در مدت 5 تا 10 دقیقه از بین ببرد.

محصولات حاوی مواد زیر دارای این معیارها هستند:

اتانول (اتیل الکل / الکل اتیلیک)
ایزوپروپیل الکل
آب اکسیژنه
آمونیوم کواترنر
ترکیبات فنلی
هیپوکلریت سدیم (سفید کننده)
این مواد می توانند انواع مختلفی از عوامل بیماری زا از جمله باکتری ها ، ویروس ها و قارچ ها را از بین ببرند .

نکاتی برای ضد عفونی کردن منزل

هنگامی که زمان ضد عفونی کردن منزل یا محل کارتان است ، روش استفاده به همان اندازه محصولی که استفاده می کنید مهم است.

هنگام ضد عفونی کردن نکات زیر را به خاطر بسپارید:

• قبل از ضد عفونی کردن ، نقاط کثیف را با آب و صابون یا مواد شوینده دیگر تمیز کنید. با این کار آلودگی و جرم از بین می رود.
• همیشه قبل از استفاده از مواد ضد عفونی کننده از تهویه مناسب اتاق اطمینان حاصل کنید.
• حتما سطوحی را که مرتباً لمس می کنید مانند دستگیره های در ، میز کار و کلیدهای روشنایی ضد عفونی کنید. مرتباً این کار را انجام دهید.
• وسایل الکترونیکی را که اغلب لمس می کنید ، مانند تلفن های هوشمند و کنترل از راه دور ، با دستمال مرطوب حاوی حداقل 70 درصد الکل ضد عفونی کنید.
• هنگام تمیز کردن و ضدعفونی کردن ، از دستکش های یکبار مصرف برای محافظت از پوست خود استفاده کنید. دستکش ها را دور بریزید و پس از اتمام کار از استفاده مجدد آنها خودداری کنید.
• دستورالعمل های سازنده را برای استفاده ، زمان تماس ، غلظت یا مقدار ضد عفونی کننده برای استفاده دنبال کنید.

آیا می توان از سرکه به عنوان ماده تمیز کننده استفاده کرد؟
اگرچه سرکه یک ضد عفونی کننده ضعیف است ، اما یک پاک کننده عالی است. اسیدیته بالای آن می تواند تجمع سرسخت جرم ها را از بین ببرد.

می توان از سرکه برای پاک کردن گرد و غبار سطوح زیر استفاده کرد:

شیشه
پنجره ها
میزهای پیشخوان
سیک
اجاق گاز
قهوه ساز
سر دوش
استفاده از سرکه در برخی از سطوح ایمن نیست. اسیدیته آن ممکن است به سطوحی از جمله:

چوب واکس زده شده
سنگ گرانیت
سنگ مرمر
سنگ روشویی
آلومینیوم
چدن
هشدار
هرگز سرکه را با سفید کننده مخلوط نکنید ، زیرا این ترکیب بخارات خطرناکی را آزاد می کند.

نحوه استفاده از سرکه به عنوان یک محصول تمیز کننده
اگر دوست دارید از سرکه برای تمیز کردن استفاده کنید ، خوش شانس هستید. روش های زیادی برای استفاده از آن در اطراف خانه شما وجود دارد. بیایید برخی از روش های محبوب را بررسی کنیم.

نحوه تمیز کردن با سرکه
راه آب فاضلاب سینک و روشویی را تمیز کنید: 2 تا 3 فنجان آب جوش در راه آب بریزید. یک فنجان جوش شیرین با آن بیفزایید بعد ، 1 فنجان سرکه سفید مخلوط شده با 1 فنجان آب را در راه آب بیزید. درپوش را آب سینک را ببندید ، بگذارید 10 دقیقه بماند ، سپس دوباره آب جوش را در راه آب بریزید.
از شر لکه های لیوان خلاص شوید: 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین و 1 قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید. بگذارید مخلوط برای چند دقیقه بماند ، سپس لیوان را بشویید.
باقیمانده مواد غذایی را در مایکروویو را پاک کنید. محلول 1/4 پیمانه سرکه و 1 فنجان آب را در مایکروویو گرم کنید. بعد از شروع بخار دادن محلول ، مایکروویو را باز کرده و غذا را پاک کنید.
از شر سفیدک صابون در وان حام و جای صابونی خلاص شوید: یک اسفنج را با سرکه خیس کنید ، سپس وان را پاک کنید. جوش شیرین بزنید ، مالش دهید و سپس با آب بشویید.
گزینه دیگر تهیه تمیز کننده پایه سرکه برای آینه ها ، دوش ، پنجره ها و موارد دیگر است.

چگونه یک تمیز کننده سرکه ای همه کاره درست کنیم:
مواد لازم:

1/2 فنجان سرکه مقطر سفید
2 فنجان آب مقطر یا آب فیلتر شده
یک بطری اسپری
مواد را درون بطری اسپری بریزید. درب را محکم کرده و خوب تکان دهید. اگر می خواهید بوی سرکه را کاهش دهید ، 10 تا 20 قطره روغن معطر Essential Oil مورد علاقه خود را به مخلوط اضافه کنید.

برای استفاده از محلول ، آن را روی سطحی که تمیز می کنید اسپری کنید. با یک پارچه تمیز پاک کنید.

کلام آخر
سرکه به عنوان ضد عفونی کننده خوب عمل نمی کند. طبق استانداردهای EPA ، یک ماده ضدعفونی کننده باید بتواند 99.9 درصد از باکتری ها و ویروس های بیماری زا را از بین ببرد. سرکه فقط در برابر برخی از میکروب ها مانند E. coli و سالمونلا عمل می کند .

بهترین روش برای ضد عفونی کردن منزل یا محل کار استفاده از ضد عفونی کننده دارای مجوز غذا و دارو می باشد.

هنوز هم می توانید از سرکه به عنوان پاک کننده همه منظوره استفاده کنید. به لطف اسیدیته بالای آن ، برای از بین بردن آلودگی روی سطوحی مانند شیشه ، سینک و میزها عالی است.

منبع: www.healthline.com

ترجمه:‌واحد علمی پژوهشی ماهان مدیکال