چای رویبوس

چای رویبوس، یک چای گیاهی قرمز رنگ است که از برگ های تخمیر شده درختچه آسپاراتوس لاینریس، گیاهی بومی آفریقای جنوبی به دست می آید. بسیاری از مردم از آن به عنوان جایگزینی برای چای سبز یا سیاه لذت می برند. چای سبز رویبوس تخمیر نشده نیز موجود است. چای رویبوس طعمی شیرین، لطیف و خاکی دارد. حاوی چندین آنتی اکسیدان است که ممکن است به توضیح برخی از مزایای سلامتی چای کمک کند. در این مقاله، مزایای بالقوه چای رویبوس برای سلامتی را فهرست می کنیم. ما همچنین نحوه دم کردن و طعم دادن به هر فنجان را پوشش می دهیم.

7 فواید بالقوه برای سلامتی

تحقیقات در مورد اثرات چای رویبوس محدود است. با این حال، بر اساس مطالعات موجود، مزایای سلامتی ممکن است شامل موارد زیر باشد:

1. بدون کافئین

چای رویبوس فاقد کافئین است، که ممکن است آن را به یک منبع مطمئن برای افراد باردار، کودکان و کسانی که به کافئین حساس هستند تبدیل کند. و در حالی که کافئین ممکن است برخی از فواید سلامتی داشته باشد، همه نمی توانند کافئین را با خیال راحت مصرف کنند. ممکن است با خواب تداخل داشته باشد، اضطراب را تشدید کند و عوارض جسمی مانند بی قراری و تپش قلب ایجاد کند. کافئین در چای سیاه، چای سبز و قهوه وجود دارد. چای رویبوس جایگزین خوبی برای افرادی است که می خواهند مصرف کافئین خود را کاهش دهند یا به طور کامل از آن اجتناب کنند.

2. تانن ها

چای رویبوس قرمز حاوی مقادیر بسیار کمی تانن است. تانن ها ترکیبات طبیعی هستند که در بسیاری از غذاهای گیاهی از جمله چای سیاه، چای سبز و شراب قرمز وجود دارند. تانن ها با جذب آهن در بدن، به ویژه آهن غیرهم، که شکلی است که از غذاهای گیاهی به دست می آید، تداخل می کنند. و بر اساس نتایج یک مطالعه در سال 2013، نوشیدن روزانه 6 فنجان چای رویبوس به مدت 6 هفته تأثیر منفی بر وضعیت آهن شرکت کنندگان نداشت.

3. سرشار از آنتی اکسیدان

چای رویبوس حاوی چندین آنتی اکسیدان منبع معتبر است که نوع سبز آن دارای سطوح بالاتری نسبت به چای قرمز است. برخی از قابل توجه ترین آنتی اکسیدان های موجود در چای کوئرستین و آسپالاتین هستند. آنتی اکسیدان ها برای سلامت انسان مهم هستند زیرا رادیکال های آزاد را از آسیب رساندن به سلول های بدن جلوگیری می کنند. نتایج یک مطالعه حیوانی بر روی چای رویبوس نشان می دهد که می تواند وضعیت آنتی اکسیدانی کبد را بهبود بخشد. مطالعات روی انسان نشان داده است که مصرف چای رویبوس باعث افزایش سطح آنتی اکسیدان ها در بدن می شود، اما اثرات آن اندک بوده و به سرعت از بین می روند. و با این حال، سایر تحقیقات منبع معتبر نشان می دهد که چای هیچ تاثیری بر سطح آنتی اکسیدان در خون ندارد.

4. سلامت قلب

آنتی اکسیدان ها برای قلب سالم مهم هستند، به همین دلیل است که چای رویبوس ممکن است فواید قلبی عروقی داشته باشد. همچنین ممکن است سطح کلسترول را کنترل کند. در مطالعه‌ای در سال 2011، 40 نفر در معرض خطر بیماری‌های قلبی عروقی به مدت 6 هفته روزانه شش فنجان چای رویبوس می‌نوشیدند. در پایان این دوره، شرکت کنندگان سطوح لیپوپروتئین با چگالی کم یا کلسترول «بد» را به طور قابل توجهی کاهش دادند و سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا یا کلسترول، خوب را در مقایسه با گروه کنترل به طور قابل توجهی افزایش دادند. و چای رویبوس همچنین ممکن است با مهار آنزیم مبدل آنژیوتانسین، که باعث افزایش فشار خون می شود، سلامت قلب را بهبود بخشد. یک مطالعه کوچک منبع معتبر گزارش کرد که چای رویبوس 30 تا 60 دقیقه پس از مصرف، فعالیت آنزیم مبدل آنژیوتانسین را مهار می کند.

5. مدیریت دیابت

چای رویبوس ممکن است به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا سطح قند خون خود را تحت کنترل داشته باشند و در نتیجه خطر عوارض را کاهش دهند. تحقیقات حیوانی منبع مورد اعتماد دریافته است که آنتی اکسیدان آسپالاتین، که در چای رویبوس وجود دارد، دارای پتانسیل ضد دیابت است. آسپالاتین همچنین ممکن است به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا خطر التهاب عروقی و آترواسکلروز را کاهش دهند. این هر دو عاملی هستند که در ایجاد مشکلات قلبی نقش دارند. و بر اساس گزارش انجمن قلب آمریکا، افرادی که دیابت دارند دو تا چهار برابر بیشتر از افرادی که دیابت ندارند در اثر بیماری قلبی جان خود را از دست می دهند. منبع معتبر تحقیقاتی نشان می‌دهد که آسپالاتین به سرکوب التهاب عروقی که از سطح بالای قند خون ناشی می‌شود، کمک می‌کند. مقدار کمی منبع مطمئن آسپالاتین در چای قرمز رویبوس وجود دارد، اما در چای سبز تخمیر نشده فراوانتر است.

منبع : Medicalnewstoday.com
ترجمه : تحریریه ماهان مدیکال