رژیم غذایی مایعات
رژیم غذایی کاملا مایع، به این معنی است که فرد غذای جامد نمی خورد و فقط مایعاتی مانند سوپ، آب میوه و اسموتی مصرف می کند. برای اکثر مردم، این یک اقدام موقتی است و نه یک استراتژی تغذیه ای طولانی مدت. و ومایعات کامل با مایعات شفاف متفاوت هستند. در رژیم غذایی مایع شفاف، فرد فقط می تواند مایعات شفاف مانند آب، چای و آبگوشت مصرف کند. و مایعات کامل طعم متنوع تر و ارزش غذایی بیشتری را ارائه می دهند. یک فرد ممکن است بتواند نسخه های پوره شده از غذاهای مورد علاقه خود را علاوه بر طیف گسترده ای از مایعات غلیظ تر، مانند سوپ گوجه فرنگی، بخورد. و در این مقاله، در مورد رژیم های غذایی کامل مایع، از جمله موارد استفاده، اثرات احتمالی و آنچه که باید بخورید، بیشتر بدانید. و غذاهایی که فرد باید در رژیم غذایی کامل مایعات بخورد به نیازهای تغذیه ای وی و توصیه های پزشک بستگی دارد.
ماهان مدیکال مرجع تخصصی مشاوره و عرضه انواع جوراب واریس در ایران میباشد.
یک فرد ممکن است بتواند موارد زیر را مصرف کند، و تمام غذاهایی که رژیم مایع شفاف اجازه می دهد، از جمله:
- اب
- آب میوه ها
- لیموناد
- آبگوشت سوپ
- ژلاتین
- عسل
- چای
- قهوه
- بستنی
- میوه ها و سبزیجات پوره شده
- سوپ های صاف یا پوره شده
- شیر
- گوشت های صاف یا پوره شده
- غذای بچه
- کرم گندم
- بلغور جو دوسر صاف شده
- اسموتی ها
- نوشیدنی های پروتئینی و سایر مکمل های غذایی مایع
- بستنی
- میلک شیک
- مارگارین، کره و سس مایونز
- پودینگ
دریافت پروتئین و فیبر کافی در یک رژیم غذایی کامل مایع می تواند چالش برانگیز باشد، بنابراین افرادی که از این رژیم غذایی پیروی می کنند، به خصوص اگر این رژیم را بیش از چند روز انجام دهند - باید غذاهای غنی از مواد مغذی را در اولویت قرار دهند. و چند نمونه از غذاهایی که ممکن است فرد بتواند بخورد و ارزش غذایی بیشتری دارد عبارتند از:
- نوشیدنی های پروتئین کم قند
- اسموتی میوه و سبزیجات
- محصولات نرم مبتنی بر تخم مرغ، مانند تخم مرغ یا غذای کودک با تخم مرغ
- پوره گوشت و لوبیا
- پوره سیب زمینی با سس گوشت
- شیر
.
جهت مشاوره با کارشناسان ماهان مدیکال در خصوص انواع مچ بند و مشاهده لیست قیمت ها به ما تماس بگیرید.
.
افراد باید از پزشک خود بخواهند که لیست دقیقی از غذاهایی که باید بخورند و در صورت رژیم کامل مایعات باید از آنها اجتناب کنند ارائه دهد. و پزشکان معمولاً رژیم‌های غذایی کامل مایعات را به عنوان یک استراتژی کوتاه‌مدت توصیه می‌کنند، زمانی که فرد دچار مشکل پزشکی است که خوردن مواد جامد را خطرناک می‌کند. و آنها ممکن است توصیه کنند که افراد از یک رژیم غذایی کامل مایع در شرایط زیر پیروی کنند:
- هنگام بهبودی پانکراتیت
- پس از جراحی کاهش وزن، به عنوان یک مرحله انتقالی بین مایعات شفاف و غذاهای نرم
- پس از جراحی دندان یا دهان، یا برای کاهش درد یا به دلیل اینکه فرد قادر به جویدن نیست
- بعد از جراحی دستگاه گوارش یا کاهش علائم یک بیماری گوارشی
- به دنبال از دست دادن چندین دندان
- پس از شکستن استخوان در دهان یا فک
- زمانی که پزشک یا دندانپزشک فک را سیم کشی می کند
برخی از افراد ممکن است برای کاهش وزن از رژیم های مایع استفاده کنند، زیرا رژیم غذایی کامل مایعات مصرف کالری زیاد را دشوارتر می کند. ئ رژیم های بسیار محدود کننده برای کاهش وزن بی خطر نیستند و پزشکان آنها را توصیه نمی کنند. یک فرد اغلب به محض بازگشت به یک رژیم غذایی عادی وزن خود را به دست می آورد. و که رژیم کامل مایعات دارد باید از غذاهای جامد و همچنین غذاهای پوره شده که ممکن است تکه هایی در آنها وجود داشته باشد اجتناب کند. و چند نمونه از غذاهایی که باید از آنها اجتناب کرد عبارتند از:
- میوه ها و سبزیجات کامل
- نان
- غلات
- سوپ حاوی تکه های بزرگ یا سفت
- گوشت جامد یا ماهی
- هر چیزی که دانه یا سایر ذرات سخت یا تیز داشته باشد
- آجیل و کره بادام زمینی
- بستنی با تکه
- رشته فرنگی
- برنج
- کلوچه و کیک
- پنیر
- توفو
برای اکثر مردم، یک رژیم غذایی کامل مایع یک معیار کوتاه مدت است. افرادی که باید برای مدت طولانی تری به یک رژیم غذایی کامل مایعات پایبند باشند، باید مراقب غذاهایی باشند که می خورند و از گزینه های بالقوه ناسالم خودداری کنند و افراد ممکن است شیوه های زیر را مفید بیابند:
- اجتناب از دریافت تمام یا بیشتر کالری از غذاهای شیرین، مانند بستنی
- افزایش مصرف فیبر با نوشیدن اسموتی های نازک شامل میوه ها، سبزیجات و ماست یونانی
- از شیر به عنوان منبع پروتئین استفاده کنید
- اجتناب از غذاهایی که ارزش غذایی کمی دارند، مانند بستنی و ژلاتین
- سوال از پزشک در مورد مکمل های ویتامین و مواد معدنی
- نگه داشتن گزارش رژیم غذایی برای ردیابی مواد مغذی در طول زمان
خطرات
دریافت مواد مغذی کافی در یک رژیم غذایی کامل مایع، به خصوص طولانی مدت، بسیار دشوار است. رژیم های مایع معمولاً ویتامین آ، آهن، ویتامین ب12 و تیامین کم دارند. و افرادی که باید برای مدت طولانی رژیم کامل مایعات داشته باشند، ممکن است برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه ای نیاز به مصرف مکمل داشته باشند. و دریافت پروتئین، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری در رژیم غذایی کامل مایع ممکن است. با این حال، انجام این کار مستلزم برنامه ریزی و دانش اولیه رژیم غذایی است. و افرادی که از این رژیم غذایی استفاده می کنند و در حال نقاهت پس از جراحی هستند، ممکن است انرژی یا انگیزه ای برای جستجوی غذاهای سالم نداشته باشند. یکی از بزرگترین خطرات این است که یک فرد ممکن است به غذاهای آسان اما کم مغذی، مانند بستنی آب شده یا آبگوشت های سدیم بالا تکیه کند.
منبع : Medicalnewstoday.com
ترجمه : تحریریه ماهان مدیکال
سایر مقالات گروه - مقالات علمی,سایر مقالات گروه - دستگاه گوارش,سایر مقالات گروه - تغذیه,سایر مقالات گروه - زیبایی,سایر مقالات گروه - سلامت عمومی,
ارسال یک نظر
