آلرژی به کافئین چیست؟

بسیاری از مردم صبح ها یک فنجان قهوه می نوشند تا به بیدار شدنشان کمک کند. کافئین، یک داروی طبیعی موجود در قهوه، سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند. اما اگر فرد به کافئین حساسیت داشته باشد چه تاثیری می تواند بر بدن داشته باشد. و کافئین در طیف وسیعی از گیاهان از جمله دانه های قهوه، برگ های چای و غلاف کاکائو یافت می شود. در سراسر جهان در قهوه، چای و شکلات مصرف می شود. تقریباً 90 درصد از مردم آمریکای شمالی هر روز کافئین مصرف می کنند. بنابراین، در حالی که کافئین برای اکثر افراد بی خطر است، برخی افراد به کافئین حساسیت یا عدم تحمل دارند. این مقاله علائم آلرژی به کافئین، علل آن و نحوه درمان آن را بررسی می کند.

جهت مشاهده و خرید انواع ترازو دیجیتال به فروشگاه تجهیزات پزشکی ماهان مدیکال مراجعه بفرمایید.

کافئین و اثرات آن

نوشیدن قهوه و سایر نوشیدنی های کافئین دار یک هنجار فرهنگی در ایالات متحده و بسیاری از کشورهای دیگر است. و کافئین یک محرک طبیعی است که بر مغز و سیستم عصبی مرکزی تأثیر می گذارد و باعث می شود افراد احساس هوشیاری و تمرکز بیشتری داشته باشند. بسیاری در طول روز کاری خود قهوه می نوشند، زیرا معتقدند این قهوه باعث بهره وری آنها می شود. و اکثر مردم می توانند با خیال راحت تا 400 میلی گرم کافئین در روز بنوشند که معادل حدود چهار فنجان است. با این حال، برخی از افراد به کافئین حساس هستند و هنگام مصرف آن موارد زیر را تجربه می کنند:

•     ضربان قلب سریع
•     اضطراب
•     بی قراری
•     سردرد
•     مشکل خواب
•     ناراحتی معده

افرادی که این علائم را تجربه می کنند ممکن است عدم تحمل غذایی غیر آلرژیک به کافئین داشته باشند. و عدم تحمل با داشتن حساسیت به کافئین متفاوت است. آلرژی به کافئین نادر است و علائم آلرژی به کافئین جدی تر از عدم تحمل است.

ماهان مدیکال مرجع تخصصی عرضه انواع جوراب واریس در یرند های معتبر داخلی و خارجی

علائم حساسیت به کافئین

علائم حساسیت به کافئین عبارتند از:

•     کهیر، بثورات خارش دار متشکل از برجستگی های قرمز زیادی
•     تورم لب و زبان
•     خارش دهان، لب ها و زبان

اگر فردی به کافئین حساسیت داشته باشد، این علائم ممکن است در عرض یک ساعت پس از مصرف کافئین ظاهر شوند. و برخی از افراد ممکن است واکنش آلرژیک شدیدی را در پاسخ به کافئین به نام شوک آنافیلاکتیک تجربه کنند، همانطور که این مطالعه در سال 2015 گزارش می دهد. لازم به ذکر است که این بسیار نادر است. و علائم شوک آنافیلاکتیک ممکن است شامل موارد زیر باشد:

•     تورم شدید صورت، از جمله چشم ها، لب ها، صورت و زبان
•     مشکلات تنفسی به دلیل تورم صورت
•     مشکل در صحبت کردن
•     خس خس سینه
•     سرفه کردن
•     حالت تهوع، درد شکم یا استفراغ
•     ضربان قلب سریع
•     سرگیجه

علل حساسیت و عدم تحمل کافئین

در حالی که برخی از افرادی که هنگام نوشیدن کافئین علائمی را تجربه می کنند به آن حساسیت دارند، برخی دیگر نیز عدم تحمل غیر آلرژیک دارند. و کافئین به طرق مختلف بر افراد مختلف تأثیر می گذارد. اثراتی که کافئین بر روی بدن افرادی که به آن حساسیت دارند مانند افرادی که به کافئین حساسیت ندارند، می گذارد. و وقتی فردی کافئین مصرف می کند، از روده به جریان خون او جذب می شود. سپس می تواند بر نحوه عملکرد اندام های مختلف تأثیر بگذارد. و در مغز، کافئین اثرات پیام رسان های شیمیایی را که معمولاً فرد را خواب آلود می کنند، مسدود می کند. همچنین ممکن است سطح آدرنالین خون را افزایش دهد که مغز و بدن را هوشیارتر می کند. و برای افرادی که عدم تحمل کافئین غیر آلرژیک دارند، ترشح آدرنالین ناشی از کافئین ممکن است باعث بروز علائم در آنها شود. و در مقابل، فردی که به کافئین حساسیت دارد علائمی دارد که ناشی از واکنش آلرژیک است.

منبع : Medicalnewstoday.com

ترجمه : تحریریه مجله پزشکی ماهان مدیکال

جهت مشاهده قیمت و خرید انواع دستگاه فشار خون به وبسایت ماهان مدیکال مراجعه بفرمایید.

همچنین:

ماهان مدیکال مرجعی مطمئن جهت تهیه انواع گن در برند های معتبر