دسر فرانسوی پارافی و قند خون

اگر پیش دیابت یا دیابت دارید، برخی از عوامل رژیم غذایی و سبک زندگی برای مدیریت قند خون شما ضروری هستند. ورزش منظم، مدیریت وزن مناسب، برنامه های غذایی شخصی، و میان وعده های مناسب قند خون، همگی ممکن است از کنترل قند خون شمی حمایت کنند. و به طور خاص، پارفی یک وعده غذایی یا میان وعده سیر کننده، مغذی است که می توانید آن را به گونه ای تنظیم کنید که مناسب دیابت باشد. اکثر پارفی ها با ماست لایه ای، گرانولا و میوه های تازه یا خشک تهیه می شوند، و اگرچه ممکن است حاوی موادی مانند آجیل، دانه ها، ادویه جات ترشی جات و نوک کاکائو نیز باشند. تحقیقات نشان می‌دهد که، فیبر، از دانه‌ها، آجیل یا جو دوسر و پروتئین لبنیات ممکن است در مقایسه با یک وعده غذایی حاوی کربوهیدرات‌های ساده و قندهای افزوده، اثرات مطلوبی بر سطح قند خون داشته باشند. با این حال، مهم است که از پارفیتی‌هایی که قند افزوده بالایی دارند، مانند برخی از انواعی که در فروشگاه خریداری می‌شوند، و آنهایی که با ماست شیرین تهیه می‌شوند، خودداری کنید. بنابراین، بهتر است به جای خرید آن در فروشگاه، پارفی را خودتان درست کنید. در اینجا 3 دستور پخت پارفی مناسب برای قند خون آورده شده است.

ماهان مدیکال مرجع تخصصی عرضه انواع جوراب واریس در برند های معتبر داخلی و خارجی

1. پارفه ادویه کدو تنبل

تحقیقات انسانی و حیوانی نشان می‌دهد که پالپ کدو تنبل غنی از فیبر به طور موثر سطح قند خون را کاهش می دهد. و این تأثیر زمانی که کدو تنبل را با ماست پروبیوتیک ترکیب می‌کنید تقویت می‌شود، ومنجر به کاهش قند خون ناشتا، کلسترول و می شود که، نشانگر کنترل قند خون شما است. و همواره، اطمینان حاصل کنید که ماست یونانی که در پارفی استفاده می کنید حاوی عناصر زنده و فعال باشد.

دستور پخت :

•     1 فنجان ماست یونانی ساده و کم چرب
•     1فنجان پوره  کدو تنبل
•     1 قاشق غذاخوری شیرین کننده، مانند استویا یا عسل
•     1 قاشق چای خوری ادویه پای کدو تنبل
•     رویه های اختیاری: دارچین و جو دوسر نورد شده

    ماست، پوره کدو تنبل، شیرین کننده و ادویه پای کدو تنبل را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. و در یک کاسه شیشه ای کوچک یا پارفه بریزید و در صورت تمایل، جو دوسر و دارچین را روی آن قرار دهید. و برای یک وعده غذایی سنگین تر، می توانید مخلوط را با 1 فنجان، جو دوسر رول شده لایه لایه کنید.

ماهان مدیکال مرجع تخصصی عرضه اکسیژن ساز با گارانتی شرکتی

2. انار و چیا پارفه

ثابت شده است که، انار و آب آن باعث بهبود مقاومت به انسولین و کاهش سطح قند خون می شود. مقاومت به انسولین زمانی اتفاق می‌افتد که، بدن شما به هورمون انسولین که به تنظیم قند خون کمک می‌کند، پاسخ نمی‌دهد. و به همین ترتیب، تحقیقات نشان می دهد که، محتوای فیبر بالای دانه چیا باعث آزاد شدن آهسته قند از کربوهیدرات ها می شود و در نتیجه سطح قند خون را تعدیل می کند. فیبر همچنین احساس سیری را افزایش می دهد.و هنگامی که دانه های چیا در مایع قرار می گیرند، متورم می شوند و قوام ژل مانندی ایجاد می کنند که اغلب به آن پودینگ چیا می گویند. و در این پارفی به جای ماست از پودینگ چیا به عنوان پایه استفاده می کنند.

دستور پخت :

•     1 فنجان شیر کم چرب
•     1 قاشق غذاخوری شیرین کننده، مانند استویا یا عسل
•     1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
•     3 قاشق غذاخوری دانه چیا
•     1فنجان انار تازه

    شیر، شیرین کننده و وانیل را با هم مخلوط کنید. دانه های چیا را اضافه کنید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند. و لایه ای با آرل های انار را ایجاد کنید و در صورت تمایل انار یا شیرین کننده بیشتری را اضافه کنید.

3. پارفه سیب دارچینی

این پارفه ترکیبی از دارچین، سیب و گرانولا است. گرانولا یک محصول جو دو سر غلات کامل است که، ممکن است به تعدیل سطح قند خون بعد از غذا کمک کند. علاوه بر این، ترکیب آن با محصولات لبنی سطح قند خون پس از غذا را در مقایسه با مخلوط کردن گرانولا با جایگزین‌های غیر لبنی، بهبود می بخشد.

منبع : Healthline.com

ترجمه : تحریریه مجله پزشکی ماهان مدیکال

جهت مشاهده قیمت و خرید انواع دستگاه فشار خون به وبسایت ماهان مدیکال مراجعه بفرمایید.

همچنین:

ماهان مدیکال مرجعی مطمئن جهت تهیه انواع گن در برند های معتبر