آووکادو و کلسترول

رژیم غذایی یک مؤلفه اساسی برای سلامتی است و خوردن یک رژیم غذایی متنوع می تواند به بهزیستی و کیفیت زندگی کمک کند. و آووکادو می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد و می تواند برخی از مواد مغذی مفید را در اختیار افراد قرار دهد. و یک مطالعه جدید نشان داد که خوردن یک آووکادو در روز به افزایش وزن کمک نمی کند ، ممکن است سطح کلسترول بد را کاهش داده و کیفیت رژیم را افزایش دهد. و آخرین روند غذا و رژیم های غذایی دائماً در حال تغییر هستند و ادامه کار آن دشوار است. اکنون برخی از کارشناسان تحقیقات خود را به فواید سلامتی غذاهای خاص متناسب می کنند. یکی از این مواد غذایی آووکادو است. و یک منبع تحقیق شده جدید که در مجله منبع انجمن قلب آمریکا منتشر شده است ، تأثیر خوردن یک آووکادو روزانه را در مقایسه با یک رژیم غذایی عادت ارزیابی کرده است. و اگرچه محققان تفاوت زیادی بین گروه های کنترل و مداخله پیدا نکردند ، اما دریافتند که شرکت کنندگان که روزانه آووکادو می خورند ، سطح کلسترول بد پایین تری دارند و کیفیت رژیم غذایی خود را بهبود می بخشند. و همچنین ذکر این نکته حائز اهمیت است که هیئت مدیره حاس آووکادو، این تحقیق را تأمین کرده است.

ماهان مدیکال مرجع تخصصی عرضه انواع جوراب واریس در یرند های معتبر داخلی و خارجی

ارزش غذایی کلسترول و آووکادو

افراد می توانند از مواد غذایی کلسترول بگیرند ، اما بدن نیز کلسترول را ایجاد می کند. دو منبع اصلی کلسترول وجود دارد: لیپوپروتئین با چگالی کم و لیپوپروتئین با چگالی بالا. نگه داشتن سطح کلسترول ، به ویژه، که گاهی اوقات کلسترول، بد نامیده می شود ، زیر مقدار مشخصی برای جلوگیری از پیامدهای نامطلوب سلامتی مانند سکته مغزی یا بیماری عروق کرونر ضروری است. و دکتر برایان پاور ، کارشناس تغذیه ، که در این مطالعه شرکت نکرده است ، امروز به اخبار پزشکی توضیح داد که چگونه سطح کلسترول خون و سلامت قلب به هم وصل می شود. و تحقیقات در مورد اینکه چه عواملی بر سطح کلسترول تأثیر می گذارد و چگونه افراد می توانند رژیم های غذایی خود را اصلاح کنند تا کلسترول خود را در سطح سالم نگه دارند و رژیم غذایی کلی خود را بهبود بخشند ، ادامه دارد. یکی از زمینه های مورد علاقه این است که چگونه غذاهای خاص بر سلامت تأثیر می گذارند. و به عنوان مثال ، خوردن آووکادو ممکن است به حفظ سطح کلسترول سالم کمک کند. آووکادوها همچنین حاوی چندین ویتامین مفید مانند ویتامین سی و کا هستند و منبع خوبی از فیبر هستند.

فواید یک آووکادو در روز

مطالعه مورد نظر یک کارآزمایی تصادفی بود و مزایای سلامتی خوردن یک آووکادو را روزانه در طی شش ماه بررسی کرد. محققان می خواستند ببینند که آیا خوردن یک آووکادو روزانه به مردم کمک می کند تا در شرکت کنندگان با دور کمر، چربی احشایی را کاهش دهند. و آنها همچنین به تأثیر چندین پیامدهای بهداشتی دیگر ، از جمله سطح کلسترول ، وزن بدن، شاخص توده بدنی و کیفیت زندگی مرتبط با سلامتی پرداختند. و برای اینکه در این مطالعه گنجانده شود ، شرکت کنندگان مجبور بودند دور کمر و مصرف منظم دو یا کمتر آووکادو در ماه داشته باشند. گروه مداخله ،505 شرکت کننده روزانه یک آووکادو مصرف می کردند ، در حالی که گروه کنترل ،503 شرکت کننده رژیم غذایی معمولی خود را ادامه دادند. محققان در ابتدای مطالعه و در 8 ، 16 و 26 هفته داده هایی را در مورد مصرف رژیم غذایی جمع آوری کردند و از اسکن ام آر آیی، برای بررسی سطح بافت چربی احشایی یا چربی بدن که خطوط شکم را خط می کند، استفاده کردند. و محققان دریافتند که بین گروههای کنترل و مداخله تفاوت معنی داری وجود ندارد. استثنا در سطح کلسترول بود. گروه مداخله سطح کلسترول کل پایین تر و سطح کلسترول بد پایین تر داشت. و همچنین بین دو گروه تفاوت کمی در رژیم غذایی وجود دارد که گروه مداخله دارای نمرات شاخص تغذیه سالم بالاتری است. گروه مداخله در سطح بالاتری از فیبر و چربی و سطح پایین تر کربوهیدرات ها و پروتئین قرار گرفت. و علاوه بر این ، محققان همچنین تفاوت معنی داری بین گروه ها در مورد افزایش وزن مشاهده نکردند ، نشان می دهد که ترکیب یک آووکادو روزانه به افزایش وزن کمک نمی کند. و دکتر آلیس اچ. لیچنشتاین ، نویسنده مطالعه، خاطرنشان کرد، اضافه کردن غذاهای فوق العاده یا غذاهای بهداشتی به رژیم غذایی فرد لزوماً به فواید سلامتی قابل توجهی تبدیل نشده است.

منبع : Medicalnewstoday.com
ترجمه : تحریریه ماهان مدیکال