زمان بندی جذب مواد مغذی

زمان بندی مواد مغذی، شامل خوردن غذاها در زمان های استراتژیک، به منظور دستیابی به نتایج خاص، گفته میشود. و ظاهراً برای رشد عضلات، عملکرد ورزشی و کاهش چربی بسیار مهم است. اگر تا به حال برای یک وعده غذایی پروتئینی، بعد از تمرین عجله کرده اید، این زمان بندی مواد مغذی برای بدن شما می باشد. با این حال، با وجود محبوبیت آن، تحقیق در مورد زمان بندی مواد مغذی چندان قانع کننده به نظر نمی رسد. و ما در این مقاله، همه چیزهایی که باید در مورد زمان بندی مواد مغذی بدانید را بیان می کنیم.

تاریخچه مختصری از زمان بندی مواد مغذی

زمان بندی مواد مغذی بیش از 50 سال است که توسط بدنسازان و ورزشکاران حرفه ای استفاده می شود و بسیاری از جنبه های آن مورد مطالعه قرار گرفته است. یکی از محققان برجسته جهان در زمان‌بندی کربوهیدرات، دکتر جان آیوی، مطالعات زیادی را منتشر کرده است که، مزایای بالقوه آن را نشان می‌دهد. او در سال 2004 کتابی به نام زمان بندی مواد مغذی ورزشی، منتشر کرد. از آن زمان، بسیاری از برنامه ها و کتاب های تغذیه ای زمان بندی مواد مغذی را به عنوان روشی کلیدی برای کاهش چربی، به دست آوردن عضله و بهبود عملکرد بدن، تبلیغ کرده اند. با این حال، نگاهی دقیق تر به تحقیق نشان می دهد که، این یافته ها به دور از قطعیت هستند .

پنجره آنابولیک

پنجره آنابولیک رایج ترین بخش مورد اشاره در زمان بندی مواد مغذی است. همچنین به عنوان پنجره فرصت شناخته می شود، و بر این ایده استوار است که، بدن در شرایط عالی برای جذب مواد مغذی در عرض 15 تا 60 دقیقه پس از ورزش قرار خواهد گرفت. با این حال، حتی اگر تحقیقات در مورد پنجره آنابولیک به دور از قطعیت باشد، توسط بسیاری از متخصصان و علاقه مندان به تناسب اندام به عنوان یک واقعیت مهم، در نظر گرفته می شود. و این نظریه بر دو اصل کلیدی استوار است که شمال :

• مصرف کربوهیدرات : پس از تمرین، عرضه فوری کربوهیدرات به حداکثر رساندن ذخایر گلیکوژن کمک می کند و می تواند عملکرد و ریکاوری را بهبود بخشد.
• مصرف پروتئین : ورزش کردن باعث تجزیه پروتئین می شود، بنابراین پروتئین بعد از تمرین با تحریک سنتز پروتئین عضلانی به ترمیم و شروع رشد، کمک می کند.

هر دوی این اصول تا حدی درست است، اما متابولیسم و تغذیه انسان آنقدرها سیاه و سفید نیست که خیلی ها دوست دارند فکر کنند.  یکی از جنبه های اصلی پنجره آنابولیک، پر کردن کربوهیدرات است، زیرا کربوهیدرات ها در ماهیچه ها و کبد به عنوان گلیکوژن ذخیره می شوند. تحقیقات نشان داده است که گلیکوژن در عرض 30 تا 60 دقیقه پس از تمرین سریعتر جاگزین می شود. با این حال، زمان‌بندی ممکن است تنها مرتبط با تمرین روزانه باشد. برای یک فرد معمولی که یک بار در روز ورزش می کند، زمان زیادی برای تکمیل گلیکوژن در هر وعده غذایی وجود خواهد داشت. علاوه بر این، برخی تحقیقات در واقع نشان می دهد که تمرین با گلیکوژن عضلانی کمتر مفید است، به خصوص اگر هدف شما تناسب اندام و کاهش چربی باشد. جنبه دوم پنجره آنابولیک استفاده از پروتئین برای تحریک سنتزعضلانی است که نقش کلیدی در ریکاوری و رشد دارد.

با این حال، تکمیل مواد مغذی بخش‌های مهمی از روند ریکاوری هستند، و تحقیقات نشان می‌دهد که لازم نیست بلافاصله بعد از تمرین این کار را انجام دهید. در عوض، روی کل پروتئین دریافتی روزانه خود تمرکز کنید و مطمئن شوید که در هر وعده غذایی پروتئینی با کیفیت بالا، می خورید. متاآنالیز اخیر که توسط محقق برجسته دکتر براد شوئنفلد نیز به این نتیجه رسید و خلاصه کرد که مصرف روزانه پروتئین و مواد مغذی، همواره اولویت مهمی در بدن، است. و به طور خلاصه، اگر کل نیاز روزانه خود به پروتئین، کالری و سایر مواد مغذی را برآورده کنید، پنجره آنابولیک کمتر از آن چیزی است که اکثر مردم فکر می کنند.

منبع : Healthline.com

ترجمه : تحریریه مجله پزشکی ماهان مدیکال

همچنین جهت خرید انواع تجهیزات پزشکی به فروشگاه آنلاین ماهان مدیکال مراجعه کنید.

جهت خرید انواع دستگاه اکسیژن ساز به فروشگاه اینترنتی تجهیرات پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

برای خرید انواع گن میتوانید به فروشگاه لوازم پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

همچنین جهت خرید انواع دستگاه فشار خون به فروشگاه آنلاین تجهیرات پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

لطفا جهت خرید انواع ماسک سه بعدی به فروشگاه اینترنتی تجهیرات پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

جهت خرید انواع اکسیژن ساز به فروشگاه اینترنتی تجهیرات پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید: برای کنترل فشار خون بالا چه بخوریم

همچنین میتوانید انواع کمربند طبی را در فروشگاه تجهیزات پزشکی ماهان مدیکال جستجو نمایید.

برای خرید انواع  ترازوی دیجیتال میتوانید به فروشگاه لوازم پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

جهت مشاوره و تعیین سایز و مدل انواع  جوراب واریس با مشاوران ما تماس بگیرید.

لطفا برای خرید انواع تب سنج به فروشگاه تجهیرات پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

جهت استعلام قیمت دستگاه فشار خون به وبسایت ماهان مدیکال مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید: برای پایین آوردن فشار خون چه بخوریم

جهت تعیین سایز و مشاوره خرید انواع کمربند طبی با مشاوران ماهان مدیکال تماس بگیرید.

برای مشاهده انواع مدل های دستگاه فشارسنج به لینک مربوطه مراجعه کنید.

لطفا برای مشاهده انواع زانو بند طبی و ورزشی با کارشناسان مجربما تماس بگیرید.

جهت مشاهده ی لیت محصولات ماسک انزانی به وبسایت عاملیت فروش ماسک سه بعدی انزانی مراجعه نمایید.

شما میتوانید برای خرید انواع پالس اکسیمتر به فروشگاه آنلاین تجهیرات پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

جهت دریافت مشاوره از کارشناسان مجرب در حوزه ی تجهیزات پزشکی و دستگاههای فشارسنج با ماهان مدیکال تماس بگیرید.

بیشتر بخوانید: برای فشار خون بالا چه بخوریم

برای مشاهده انواع مدل های  دستگاه فیزیوتراپی خانگی به وبسایت ماهان مدیکال مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید: کدام درد قلب را جدی بگیریم

جهت مشاهده ی انواع مدل های شکمبند لاغری به لینک مربوطه مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید:بیشتر بخوانید: واریس چیست

شما میتوانید جهت خرید انواع ماسک به فروشگاه آنلاین تجهیرات پزشکی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

بیشتر بخوانید: بهترین دستگاه فشار خون

برای خرید انواع محلول ضدعفونی کننده به وبسایت ماهان طبمراجعه کنید.

بیشتر بخوانید: بهترین دستگاه اکسیژن ساز

جهت خرید کیت تشخیص کرونا بصورت آنلاین به فروشگاه تجهیرات پزشکی مراجعه نمایید.

شما میتوانید جهت خرید انواع ماسک مو به فروشگاه آنلاین ماهان مدیکال مراجعه کنید.

جهت خرید انواع ژل اصلاح به فروشگاه اینترنتی ماهان مدیکال مراجعه کنید.

جهت مطالعه مطالب بیشتر در حوزه ی پزشکی و سلامت به مجله پزشکی ماهان مدیکال مراجعه بفرمایید.